Звоните: (044) 222-53-66


fb vk google+
Ваша корзина Ваша корзина пуста

Энциклопедия растений

Найти растение

Выберите растение по каталогу и узнайте о его целебных свойствах

Олива Европейская

Олива Европейская

Из растения получают: масло оливковое

Тип растения - дерево

Используемая часть – плоды

Общие сведения

Растение с древности культивируется для получения оливкового масла, в диком виде не встречается.

Олива европейская выращивается во всех средиземноморских странах, а также в Ираке, Пакистане, Индии, Мексике и Перу. Но впервые она появилась в Греции, где выращивается в огромных количествах и сегодня.

История и мифы

Олива - древнейшая плодовая культура, имела большое распространение ещё в первобытном обществе; уже тогда люди знали о её целебных свойствах. Согласно греческому преданию, оливу сотворила Афина. Дерево стало аргументом богини-воительницы в её споре с Посейдоном. Повелитель бурь и штилей ударил трезубцем в скалу – и оттуда брызнул источник. В ответ Афина вонзила копье в землю – на этом месте поднялось оливковое дерево. Египтяне же считали, что выращивать и использовать оливки их научила богиня Изида. История культивирования оливковых деревьев началась около семи-шести тысяч лет назад, а дикие оливы существовали ещё в доисторические времена. Сегодня площадь оливковых рощ достигает миллиона гектаров по всему миру. Знаменитый античный поэт Гомер называл оливковое масло жидким золотом. С распространением греческих колоний оливковые деревья появились на юге Италии и в Северной Африке, а позднее и во Франции. Для торговли оливковым маслом и столовыми оливками Древняя Греция и Древний Рим развивали судостроение. Оливковое масло также считалось основным источником молодости и красоты. Аристотель выделил изучение полезных свойств оливкового масла в отдельную науку. Гиппократ подтвердил полезные свойства оливкового масла и создал несколько методов лечения с использованием оливкового масла. На его основе готовили почти все бальзамы и лекарства, ведь оно обладает очень сильным противовоспалительным действием.

Оливковая ветвь является символом мира, перемирия. В Библии была принесена Ною голубем от Всевышнего, в знак того, что стих Его гнев на людей и всемирный потоп прекратился. Оливковое деревце выросло самым первым после Потопа, и поэтому его ветвь стала вестью о мире между Богом и Человеком, а изображение голубя с оливковой ветвью в клюве стала символом добрых вестей и мира.

Купить в нашем интернет-магазине: